面粉糕
小时不喜欢吃面粉糕，认为只是几块面粉糕放进水里煮，乜好好食咩？
可能那时有胜过面粉糕的饺子，那种也是用面粉糕做成皮，里面的馅有猪肉加沙葛（可能还有其他），包好后，拿去SAP，出锅后，加点辣椒，真的是热辣辣，鱼肚的人也可以吃十只。
没有馅包的多余面粉糕，就放进汤里煮，就像后来认识的板面咯，可能自制的面粉糕少了那些板面应有的料，所以不得本人的垂青。
出来工作后，在外面吃的板面，觉得还可以，其实最重要的是看它的辣椒配料。
朋友带过去秋杰路的天涯客吃很多香菇和江鱼仔的板面，好像就只吃一次，因为不喜欢那一带，平时也没有什么机会去，以前去也是因为工作或者走错路，但是如果叫公路白痴去找回那间天涯客，肯定不会去了，而且那么久远，不知现在还有在吗？
不是那么懂得什么是好吃的人，只要觉得不难吃，不会想到就没胃口，都算是过关的啦，所以有时在任何地方，只要看到有板面，还是想吃一碗。
不过，觉得一些公司的食堂的所谓板面，煮什么面都是那种料，一点板面的感觉也没有，真的是失败之作。
近来也有些店面把板面“发扬光大”，有各种口味的，当然价钱就不一般，还是喜欢最初的味道，吃过麻辣的板面，感觉就像是把韩国泡面的汤料拿来煮麻辣板面的汤而已。
有时一碗价钱高的板面，却很小碗，捞没几下吃完了，不过瘾，就算叫大碗的，也只是碗大而已，真是市侩。
所以，还是在星期六晨运过后，去那间角落头的手拉滑板面，吃碗三块多还是四块钱（也不便宜）的板面咯！
我很喜歡吃板面……
水煮的、乾撈的都吃
還要加多多菜和江魚仔
*流口水*
HELLO CUIQING:
你现在在的地方是Lauterbach, Hessen ？
刚才看到这个名字，还上谷歌找这个地点在哪里哦！虽然看得出国旗是德国。
你最近很少照片给人看。哈哈！
我是吃到二十几岁, 在异乡, 才知道有面粉糕这道面食. 那时是个 KL 来的福建女人煮给我吃的. 从小到大, 在北马没听过也没看过, 很纳闷...
骨叮当发现，面粉糕这样东西刚开始时，只有吉隆坡才有！
骨叮当有一名住在砂拉越的朋友告诉我，她说当地的板面或面粉糕档口都是打着『吉隆坡板面』的字眼……
面粉糕其实是福建话来的，他们叫面粉kuih……
我曾听婆婆说，这项食物源自中国，因为中国人最喜欢用面粉做成面食。
起初，他们把面粉放在锅边煮，即可上桌。中国人还喜欢用刀直接削面粉，并称之为『刀削面』。
鸿图园其中一间茶餐室就有售卖『刀削面』，档主源自中国，食客可以看他们当场表演削面功夫。
哈哈
最近比較多繁瑣問題
沒時間貼照片……
有時閒了以後我會補償補償的
哈哈
難得有人捧場……
p/s: 我住的城市是 Düsseldorf
不是 Lauterbach
骨头。。。
面粉糕应该是巴生比较早吧
因为mi hun kuih是福建读法，我很小的时候就吃过了leh. .hahaha